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当前位置:邮编生活网>美食首页>小吃>天津小吃

天津小吃介绍

说起天津小吃,你一定马上就能联想到津门三绝:“耳朵眼炸糕、十八街麻花、狗不理包子”。其实啊,天津的美味小吃可是多到你想不到也数不清。煎饼馃子锅巴菜,大红糖堆儿蘸起来。天津小吃汇集了八方特色,色、香、味都堪称一绝。很多来到天津的游客第一件事,就是找一处小吃摊坐下来,叫上一碗老豆腐或是一碗锅巴菜,再来一套煎饼馃子。

天津小吃推荐

天津小吃面馅包子

面馅包子

  面馅包子是天津地区汉族传名点,夏季有茴香馅,冬季白菜馅,夏秋豆角馅,还有虾米韭菜粉馅等。糖皮以炸髁于的面为剂,再加上一块红糖与少许面揉合而成的糖剂,在油案...

天津小吃果仁张

果仁张

  果仁张为中华老字号,其果仁制品创制已有160余年历史,传统与创新产品,精益求精,以香、甜、酥、脆,味美可口,回味无穷为特点。天津果仁张制作的各种美味果仁,...

天津小吃十八街麻花

十八街麻花

  桂发祥十八街麻花是天津的一家百年老字号麻花店,与天津狗不理包子、耳朵眼炸糕并称的天津三绝,位列其首。桂发祥十八街麻花在全国首届名小吃认定会上被认定为中华名...

天津小吃明顺斋什锦烧饼

明顺斋什锦烧饼

  以面皮裹豌豆黄、红果、枣泥、白糖、大油、豆沙、火腿、萝卜丝、梅干菜等10余种馅料,用小烤炉烘烤而成。造型美观,皮酥馅鲜,味美适口。  外焦里嫩,咸香酥脆。...

天津小吃油酥烧饼

油酥烧饼

  油酥烧饼是地方风味食品,至今已有一百多年的历史。 油酥烧饼色泽金黄,薄层重叠,内外焦脆,香酥可口,适合各种年龄的人食用。如果装进食品袋中,还能存放很长时间...

天津小吃酸辣馄饨

酸辣馄饨

原料:猪肉末500克、鸡蛋一个、盐8克、白糖3克、味精3克、虾米15克、葱10克、姜10克、馄饨皮。其它配料:豌豆苗200克、香醋20ml、酱油15ml、白糖...

天津小吃大福来锅巴菜

大福来锅巴菜

津门传统小吃。创于清光绪年间。特点:色香味型俱佳。用料锅巴150g,薰豆腐干20g,香菜10g,高汤350ml,腐乳汁、芝麻酱各2 汤(30ml),盐、白砂糖各...

天津小吃十大酥

十大酥

十大酥|十大酥怎样做|十大酥的做法十大酥的制作材料:精面粉2500克,蜜枣、净葡萄干、果脯、桃脯、瓜条、青梅各40克,青丝、红丝、桂花各25克,绵白糖1000...

天津小吃煎饼馃子

煎饼馃子

煎饼馃子的制作材料:绿豆500克,小米500克,五香粉、鸡蛋、甜面酱、辣酱、葱末、油条等。煎饼馃子的介绍:煎饼馃子是天津富有代表性的风味小吃之一,是用绿豆煎饼...

天津小吃炸晃虾

炸晃虾

晃虾 适量小麦面粉 适量调料:食盐 适量 植物油 适量先将虾剪去虾枪、虾爪及尾尖,洗净,控去水,撒上细盐备用。坐勺打净油,将虾用面粉拌匀,用笊篱抖掉多余面粉,下...

天津小吃津门什大酥

津门什大酥

津门什大酥大酥是天津传统风味宴会中的配套甜酥面点。以制作精细,造型美观,香酥可口,风味独特著称。早在晚清的《津门纪略》中就有记载。清末民初的天津满汉全席菜单中,...

天津小吃桂发祥麻花

桂发祥麻花

桂发祥十八街麻花是天津麻花最正宗,秉承传统工艺的百年老字号麻花老店,与天津狗不理包子、耳朵眼炸糕并称的天津三绝,并位列其首。  桂发祥十八街麻花是经过反复探索进...

天津小吃杜称奇火烧

杜称奇火烧

杜称奇火烧的介绍:杜称奇火烧是因创始人的姓名而得名,迄今已有60多年的历史。因有多种馅料,颇受大众欢迎,堪称津门烙制佳品。其中以什锦馅火烧最为有名。------...

天津小吃糖炒栗子

糖炒栗子

甘果中的栗子,是人们嗜食的佳品,吃法多样,因地而异。天津糖炒栗子你吃过吗?你会做天津糖炒栗子吗?天津糖炒栗子有何营养价值呢?今天邮编生活网的小编就和大家说说关于...

天津小吃糖耳朵

糖耳朵

蜜麻花是北京小吃中常见名品,又称糖耳朵,因为它成形后形状似人的耳朵而得名。前人有诗说:耳朵竟堪作食耶?常偕伴侣蜜麻花,劳声借问谁家好,遥指前边某二巴。并注说:糖...

天津小吃煎饼果子

煎饼果子

煎饼果子做了油条,自然想到了煎饼果子,一道至今我走在大街上看到后即便不买也要多吸吸鼻子的美味小吃。提示:1、煎饼的面,选用绿豆粉和面粉二合一,也可以只用面粉,但...

天津小吃天津馄饨

天津馄饨

馄饨在津京一带叫馄饨,广东叫云吞,四川叫抄手。天津的馄饨有自己的特色,馅大皮薄,个大。你知道天津馄饨怎么做吗?如何做天津馄饨最好吃呢?天津馄饨有何营养价值呢?下...

天津小吃上岗子面茶

上岗子面茶

主料: 芝麻 适量 调料:香油 适量 白糖 适量将糜子面以2/3,玉米面以1/3的比例搭配,做为混合面。将芝麻直接下锅,小火炒并不断翻动。当芝麻炒成金黄色的时。...

天津小吃曹记五香驴肉

曹记五香驴肉

曹记五香驴肉的介绍:天津风味小吃。营养成分丰富,含有蛋白质、钙、磷、铁等。风味独特,香飘津门。曹记五香驴肉已有200多年的历史,1938年入津经营,现已传至第五...

天津小吃“狗不理”包子

“狗不理”包子

狗不理包子狗不理是以创制者的绰号得名。其个大皮簿,色折面柔,馅料鲜美。它的制作极为讲究馅料中肥、瘦肉、骨汤、酱油、香油、葱、葁等到。配料严格。揉面、揪剂、搁皮、...

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