网站导航
时尚
时尚配饰 奢侈品 美容生活 明星人物 时尚婚嫁
美食
原料大全 菜谱大全 特产 小吃 美食名店 美食攻略 美食资讯
房产
装修风水 建材购买指南 家居资讯 装修效果图 装修公司 设计师 装修日志
交通
火车时刻表 汽车时刻表 机票 公交 交通资讯 二手车 租车 陪驾
旅游
景点 旅游线路 旅行社 酒店 旅游攻略 旅游资讯
娱乐
明星星闻 明星资料 娱乐热点 娱乐百科 明星图库
教育
中考 高考 校园 留学 考试 职场 培训
娱乐资讯
娱乐八卦 电影新闻 电视新闻 音乐新闻 综艺节目
体育
足球 篮球 排球 棋牌 赛车 综合
健康
健康资讯 美容 健康饮食 减肥 孕育常识
亲子
亲子教育 宝宝生活 亲子问答
车讯
车市动态 车展 车市新闻 魅力车模 新车报道
时尚资讯
时尚评论 时装搭配 奢侈品展 时尚婚嫁
美食资讯
特色小吃 美食攻略 美食榜单 美食文化 美食菜谱
房产资讯
房产新闻 房产导购 家居装修 优惠信息
旅游资讯
旅游新闻 旅游攻略 旅游景点 旅游达人分享 自驾游 旅游线路
企业黄页
公司库 产品库 求购库 商业新闻 商友学堂 商业会议 展会信息 代理加盟 企业
便民查询
常用查询 交通出行 生活服务 银行 常用查询与服务 便民服务 企业服务
社保查询
公积金查询 养老保险查询 医疗保险查询 失业保险 工伤保险 生育保险
时事热点
时事要闻
邮编查询
邮编归属 国际邮编 邮编知识 快递查询 知道吧
交通资讯
火车资讯 汽车资讯 飞机资讯 其他资讯 火车时刻 汽车时刻 动车时刻 高铁时刻 地铁查询 火车订票查询 公交查询
本地生活
餐饮美食 休闲娱乐 购物服务 便民服务 咨询 房产 旅游酒店 医疗 美容 教育培训 金融 交通 车辆 设施 政府机构
工具资讯
放假安排 排卵期常识 八字婚姻配对 生男生女 身份证查询 二十四节气 周公解梦 违章查询 五险一金
工具箱
专题
地图查询
天气查询
违章查询
身份证查询
城市邮编
手机版
美食首页原料大全菜谱大全特产小吃美食名店美食攻略美食资讯
当前位置:邮编生活网>美食首页>小吃>江苏小吃

江苏小吃介绍

江苏小吃,以古色古香的格调,体现了6000年文明的风采;以馥郁的乡土韵味,透发着古老民族的淳厚的生活气息;灿若繁星的每一品种,无不闪烁着劳动人民智慧的光华;以精美的色香味形,反映出中国烹调技艺的高超绝伦。此外,小吃所具有的主副兼备、营养合理、应时应节、食用方便、经济实惠、宜于贮存等优点,都与人们生活息息相关。许多与小吃有关的历史故事或民间传说,都从不同角度反映了一个时代的历史侧面。每一款小吃既具有可食性,又是一件件工艺品、一首诗,也是反映当时及当今社会的一面镜子。

江苏小吃推荐

江苏小吃香甜南瓜饼

香甜南瓜饼

  南瓜 (半个)糯米粉 (约300克)红豆沙 (一罐)黄油 (约50克)芝麻 (适量)  将南瓜去囊,切成大块,隔水蒸熟  趁热将南瓜捣成泥,并加入黄油和糖(...

江苏小吃挂粉汤圆

挂粉汤圆

  挂粉汤圆又称五色汤圆,是江苏无锡汉族传统名点。它的做法其实是非常的简单,一起来看看吧。  它选用上白元7成、上白梗3成,用清水淘净浸入水内,然后带水磨成水粉...

江苏小吃枣泥麻饼

枣泥麻饼

  枣泥麻饼是江苏的一道特色小吃,皮酥馅软,好吃可口,一起跟小编来看看在家自己怎么做枣泥麻饼。  1.制作面皮:就是和面时里面加油,猪油或素油都可以,也就是酥...

江苏小吃猪油年糕

猪油年糕

  猪油年糕属于糕点,甜点的一类,口味是甜的,属于江苏小吃,下面一起来看看它的做法吧。  1.将细糯米粉倒入木桶,中间扒窝,放入绵白糖2000克、红曲米粉,舀...

江苏小吃什锦豆腐涝

什锦豆腐涝

  什锦豆腐涝是南京小吃,豆腐涝在南京又称都不老,在南京话中就是豆腐脑、豆腐花的意思。什锦豆腐涝的特点是在豆腐脑中加入什锦菜,表示前程似锦的意思。南京什锦豆腐...

江苏小吃蜜汁豆腐干

蜜汁豆腐干

  上海家常的小菜,可以作为凉菜吃,也可以佐粥或者下酒。泽乌亮,松软甜香。蜜汁豆腐干甜味较浓,是苏州的闲食,大众饭店也取之为凉某。  1.豆腐切成小方块,滤去...

江苏小吃啥汤

啥汤

  饣它汤徐州一带著名的民间小吃。亦称饣它汤(食它)。饣它汤是流行于江苏徐州、安徽宿州及山东枣庄一带特有的早餐名点,传说起源于彭祖的雉羹,以鸡汤为基础,伴以麦片...

江苏小吃锅盖面

锅盖面

  镇江锅盖面,又称伙面,是镇江家喻户晓的面食。被称为江南的天下第一面,以独特的配方、奇特的工艺、混合型的口味,在天津第十届中国美食节暨第八届国际美食博览会上,...

江苏小吃南荡鸡头汤

南荡鸡头汤

 南荡鸡头汤口味:甜香  食材:鸡类  特点:  鱼丸清淡洁白,滑嫩爽口,尤宜老入食用。火腿酥,卤汁甜,八宝饭甜糯,香醇味美。香嫩甜糯,滋补佳品。注:芡实即鸡头...

江苏小吃枫镇大面

枫镇大面

  以多种芳香物料焖制的猪肋条肉为盖浇,以鳝鱼吊制清汤,以酒酿及少量熟猪油熬成卤汁,制成汤面。因其调味时不用酱油,汤汁澄清,面软肉酥,故又称白汤大面。创制于太平...

江苏小吃肴肉面

肴肉面

  肴肉面的介绍:  上海老半斋酒楼的特色面点。镇江肴肉又名水晶肴蹄,是镇江有名的菜肴。老半斋酒楼在清光绪三十一年开业后,便经营肴肉,后来用肴肉做面条浇头,称为...

江苏小吃千层油糕

千层油糕

  千层油糕是扬州名吃,以清肥慢长起酵法,绵软甜嫩,层次清晰。菱形块,芙蓉色,半透明,糕分64层,层层糖油相间,绵软而嫩,甜腻适口。是福建人高乃超创于清朝光绪年...

江苏小吃三丁包

三丁包

  三丁包是扬州的名点,以面粉发酵和馅心精细取胜。清人袁枚在《随园食单》中云:"扬州发酵面最佳,手捺之不盈半寸,放松仍隆然而高"。发酵所用面粉"洁白如雪",所发...

江苏小吃山药桃

山药桃

山药750克,枣泥、绵白糖各100克,糯米粉200克,湿淀粉15克,糖桂花、苋菜红各少许,熟猪油10 教您山药桃怎么做,如 山药桃的制作材料:山药桃制作要领1...

江苏小吃葱烤鲫鱼

葱烤鲫鱼

葱烤鲫鱼 【材料】鲫鱼600克、葱225克、酱油2大匙、白醋1大匙、酒1大匙、酱油2大匙、糖1茶匙、酒1大匙、水半碗【作法】1.鱼洗净沥干水分后浸泡调味料酱油2...

江苏小吃老鸭粉丝汤

老鸭粉丝汤

老鸭粉丝汤怎么做好吃?老鸭粉丝汤的家常菜做法有哪些? 鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、维生素C、维生素E,同时钙,镁,铁,硒等矿物质丰富。有健脾开胃的功...

江苏小吃鸡丝卷

鸡丝卷

鸡丝卷的制作材料: 精面粉450克,酵面70克,熟火腿100克,猪板油50克,葱100克,食碱6克,芝麻油25克,精盐适 教您鸡丝卷怎么做,如何做鸡丝卷才好吃:...

江苏小吃开花馒头

开花馒头

开花馒头的制作材料:精面粉300克,酵面450克,绵白糖200克,红瓜丝、绿瓜丝各12克,食碱水15克。开花馒头的特色:松软香甜,老幼皆宜。教您开花馒头怎么做,...

江苏小吃蟹黄汤包

蟹黄汤包

蟹黄汤包的制作材料:精面粉750克,净猪五花肉950克,酵面35克,蟹油25克,鲜猪肉皮、猪腿骨各500克,绵白糖50克,酱油150克,料酒25克,精盐40克...

江苏小吃南京盐水鸭

南京盐水鸭

南京特产南京盐水鸭盐水鸭是南京有名的特产,久富盛名,至今已有一千多年历史。南京盐水鸭一年四季皆可制作,腌制复卤期短,现做现卖,现买现吃,不宜久藏。此鸭皮白肉嫩、...

公司概况| 企业宗旨| 发展方向 | 企业风采| 联系我们| 免费代码

邮编网 www.youbian.com

版权所有 闽ICP备17003705号-2