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湖北小吃介绍

湖北小吃包括武汉小吃、恩施民族小吃、襄阳小吃、荆沙小吃等。湖北小吃介绍如下:四季美汤包、楚味鸭颈、珍珠果米酒、孝感米酒、江陵散烩八宝饭、黄石港饼、武汉热干面、毛嘴卤鸡、老通城三鲜豆皮、秭归清水粽子、沙市甜酸独蒜、黄州甜烧梅、黄梅白莲汤、黄冈绿豆糍粑、云梦鱼面、咸宁市通山小吃包陀、恩施炕土豆、巴东五香豆干等。

湖北小吃推荐

湖北小吃重油烧梅

重油烧梅

  食材  主料白面500g猪肉500g糯米300g南瓜150g辅料西芹适量花菇适量姜适量葱适量食油适量盐适量黑胡椒5勺  步骤  1.准备好糯米、花菇、西芹...

湖北小吃孝感麻糖

孝感麻糖

  孝感麻糖是湖北有名的地方传统良品。配方是以精制糯米、优质芝麻和绵白糖为主料,配以桂花、金钱桔饼等,经过12道工艺流程、32个环节制成,孝感麻糖外形犹如梳子...

湖北小吃武汉猪肉干

武汉猪肉干

  去过武汉,或者是对武汉有一定了解的人,对武汉的特色小吃都应该有一定的了解,肯定知道热干面、千层饼这些具有武汉特色的小吃,对于武汉猪肉干是更加不会陌生了。下...

湖北小吃糯米包油条

糯米包油条

  糯米包油条,是江南特色小吃。是将糯米蒸熟后,平铺撒上炒好的黑芝麻,再将油条放在糯米饭上,可以根据个人喜好放上榨菜、火腿等,然后用糯米饭将油条包住,即可食用...

湖北小吃湖北鄂州土特产品排行榜

湖北鄂州土特产品排行榜

  鄂州,位于湖北省东南部,江南长江中游沿岸,是中国优秀旅游城市,湖北省历史文化名城,武汉城市圈两型社会建设综合配套改革示范区,素有鱼米之乡之称。那么,鄂州都...

湖北小吃米酒汤圆

米酒汤圆

  米酒即醪糟是南方秋冬季节最爱吃的东西了,尤其是在城市里,每天一大早就有小贩在叫卖小钵子甜酒,有小钵子甜酒啦,一碗充满酒香又温暖甜蜜的小钵子甜酒下肚,浑身暖洋...

湖北小吃豆腐脑

豆腐脑

  豆腐脑即是豆腐花,又称老豆腐,豆花,是利用大豆蛋白制成的高养分食品。主要分为甜、咸两种吃法。一般来说,甜食主要分布于中国南方、香港及台湾,咸食则为中国北方。...

湖北小吃三鲜米线

三鲜米线

  原料:  干米线200克、三文治火腿30克、小白菇20克、平菇20克、肉片30克、葱1棵、高汤300毫升,盐5克、味精3克、鸡精3克、胡椒粉1克、鸡油15克...

湖北小吃大米锅巴

大米锅巴

  主料:稻米 500克  调料:起酥油 150克 白砂糖 15克 盐 2克 各适量  做法:  1. 大米洗净去沙,放入锅中煮成半熟、捞出,在蒸锅中蒸熟;  ...

湖北小吃苕饼

苕饼

苕饼的做法:苕饼的主料40g面粉50g黑白芝麻配料3g酵母2g糖10g花椒粉10g盐5g蜂蜜适量清水适量外皮芝麻15g猪油制作步骤1面粉加入酵母,少许糖,清水和...

湖北小吃石头饼

石头饼

  石头饼是流行在山西及关中地区一种别具风味的食品。它不仅具有油酥咸香、营养丰富、易于消化、耐贮等特点,而且因为其制作手法独特而深受人们喜爱。因为是把饼胚放在烧...

湖北小吃东坡饼

东坡饼

  "四季美"是坐落在汉口中山大道江汉路口附近的一家小吃店的店名,意为一年四季都有美食供应,如春炸春卷,夏卖冷食,秋炒毛蟹,冬打酥饼等。  苏轼在宋神宗元丰年间...

湖北小吃楚味鸭颈

楚味鸭颈

楚味鸭颈在武汉叫九九鸭脖,因为精武在外地已经有注册商标,所以改名叫楚味鸭颈。九九鸭脖诞生在武汉市汉口精武路,也叫精武鸭脖,九九鸭脖或久久鸭以鸭脖子创始人汤腊九的...

湖北小吃四季美汤包

四季美汤包

 "四季美"是坐落在汉口中山大道江汉路口附近的一家小吃店的店名,意为一年四季都有美食供应,如春炸春卷,夏卖冷食,秋炒毛蟹,冬打酥饼等,1927年开业,生意兴隆;...

湖北小吃散烩八宝饭

散烩八宝饭

  散烩八宝亦称八宝饭,是清朝末年宫庭厨师肖代制作的专供慈禧太后食用。后来,因肖代流落在江陵的聚珍园餐馆制作八宝饭而闻名。江陵散烩八宝是用糯米、红枣、莲子仁、桂...

湖北小吃孝感米酒

孝感米酒

  它是以优质糯米为原料,用孝感特制的酒曲——风窝酒曲做发酵剂,经糖化发酵制成的。成熟的原汁米酒──米散汤清,颜色玉白,蜜香浓郁,入口甜...

湖北小吃巴东五香豆腐干

巴东五香豆腐干

  巴东五香豆腐干,以选料讲究精工卤制,颜色深黄,质细坚韧,五味俱全, 食之回味无穷而独具特色。 其生产工艺十分讲究,泡料、磨浆、下膏、包扎、成形、浓缩、上色等...

湖北小吃黄州烧梅

黄州烧梅

  黄州烧梅,亦称石榴烧梅(形为石榴)是古老黄州城的传统独特名点,相传有一千多年的历史。该点配料精、制作细。烧梅上端的红点,传说是明代初年,对当时来黄州进考的秀...

湖北小吃炸面窝

炸面窝

  湖北武汉名优风味小吃。色泽金黄,呈圆窝状,中酥边柔软。  制作方法:  1.将大米用清水淘洗净,沥水,放入盆内,加黄豆150克,用清水浸泡,捞出磨成细浆。 ...

湖北小吃武汉热干面

武汉热干面

  武汉热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、郑州烩面并称为中国五大名面,是武汉颇具特色的过早小吃。面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。拌以香油、...

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