网站导航
时尚
时尚配饰 奢侈品 美容生活 明星人物 时尚婚嫁
美食
原料大全 菜谱大全 特产 小吃 美食名店 美食攻略 美食资讯
房产
装修风水 建材购买指南 家居资讯 装修效果图 装修公司 设计师 装修日志
交通
火车时刻表 汽车时刻表 机票 公交 交通资讯 二手车 租车 陪驾
旅游
景点 旅游线路 旅行社 酒店 旅游攻略 旅游资讯
娱乐
明星星闻 明星资料 娱乐热点 娱乐百科 明星图库
教育
中考 高考 校园 留学 考试 职场 培训
娱乐资讯
娱乐八卦 电影新闻 电视新闻 音乐新闻 综艺节目
体育
足球 篮球 排球 棋牌 赛车 综合
健康
健康资讯 美容 健康饮食 减肥 孕育常识
亲子
亲子教育 宝宝生活 亲子问答
车讯
车市动态 车展 车市新闻 魅力车模 新车报道
时尚资讯
时尚评论 时装搭配 奢侈品展 时尚婚嫁
美食资讯
特色小吃 美食攻略 美食榜单 美食文化 美食菜谱
房产资讯
房产新闻 房产导购 家居装修 优惠信息
旅游资讯
旅游新闻 旅游攻略 旅游景点 旅游达人分享 自驾游 旅游线路
企业黄页
公司库 产品库 求购库 商业新闻 商友学堂 商业会议 展会信息 代理加盟 企业
便民查询
常用查询 交通出行 生活服务 银行 常用查询与服务 便民服务 企业服务
社保查询
公积金查询 养老保险查询 医疗保险查询 失业保险 工伤保险 生育保险
时事热点
时事要闻
邮编查询
邮编归属 国际邮编 邮编知识 快递查询 知道吧
交通资讯
火车资讯 汽车资讯 飞机资讯 其他资讯 火车时刻 汽车时刻 动车时刻 高铁时刻 地铁查询 火车订票查询 公交查询
本地生活
餐饮美食 休闲娱乐 购物服务 便民服务 咨询 房产 旅游酒店 医疗 美容 教育培训 金融 交通 车辆 设施 政府机构
工具资讯
放假安排 排卵期常识 八字婚姻配对 生男生女 身份证查询 二十四节气 周公解梦 违章查询 五险一金
工具箱
专题
地图查询
天气查询
违章查询
身份证查询
城市邮编
手机版
美食首页原料大全菜谱大全特产小吃美食名店美食攻略美食资讯
当前位置:邮编生活网>美食首页>特产>江苏省特产>咸鸭蛋

咸鸭蛋

发布时间:2014-09-02 17:31:51 来源:邮编生活网
咸鸭蛋

   食材用料:

  鲜鸭蛋30个 高度白酒(二锅头一小碗)

  细盐一小碗

  菜谱做法:

  1.鲜鸭蛋用水洗净,一个个擦干或者晾干备用

  2.准备一小碗高度白酒(比如二锅头经济又实用)

  3.将晾干的鲜鸭蛋在白酒里蘸一圈,然后在装了细盐的碗里密密实实的裹上一厚层咸盐

  4.将裹好咸盐的鸭蛋一个个摆入密实袋内

  5.尽量挤出袋内多余的空气,将封口封好,在密实袋外再套一个密实性比较好的塑料袋,拧紧,收口处用封口夹夹好,放在阴凉干燥处45天后即可食用

  菜谱小贴士:

  1.起初我用的是粗盐,但是发现没有办法很均匀细密厚实的沾在鸭蛋表面,所以换成了细盐,效果好很多;

  2.不用担心裹得盐过多会太咸,你就放心的裹吧,最好沾满厚厚一层盐;

  3.没有密实袋就用家里其他密封性比较好的袋子也可以;

  4.吃前记得要先煮熟哈!

上一篇:太仓肉松

下一篇: 芝麻糖

江苏省特产

江苏省小吃

公司概况| 企业宗旨| 发展方向 | 企业风采| 联系我们| 免费代码

邮编网 www.youbian.com

版权所有 闽ICP备17003705号-2