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当前位置:邮编生活网>美食首页>美食资讯 >春季应少吃酸的多吃甜的食物
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春季应少吃酸的多吃甜的食物

作者:美食资讯 发布时间:2014-03-03 17:17:13 来源:邮编生活网

   春天一到,万物复苏,生机勃勃,气温也会有所升高。春天是阳气生发的季节,人体的肝气也开始旺盛。畅气血、排浊气,春季正是调养肝脏的大好时机。那么,春季养生要吃什么呢?春季养生都要注意什么?下面随小编一起来看看吧!

  初春养胃:少点酸的来点甜的

  医学认为:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”故春季饮食最好少食酸辣,稍微偏甜较为合适。比如百合、山药、木耳等。其中,粥类饮食最养脾胃。

  对于平时感觉胃脘隐痛,食欲不太好,而且容易口干咽燥,甚至会形体消瘦、舌红少苔的市民,多属于胃阴不足者,不妨吃些山药百合大枣粥。先将山药、大枣、百合、薏苡仁及大米适量共煮粥,每日2次服食,达到滋阴养胃、清热润燥的作用。对于工作压力比较大,或者是心情不太好而引发胃部不适,则建议吃些木耳炒肉片。具体做法是将黑木耳干品15克用温水发好、洗净,猪瘦肉60克切片放入油锅中炒两分钟后,加入发好的黑木耳同炒,再加食盐适量,清汤少许,焖烧5分钟即可服食。每周3次,可补益脾胃、调理中气。

  乍暖还寒要“春捂”

  中医养生保健学中讲究“春捂秋冻”,即早春的时候不要急着脱掉冬装换春装,预防倒春寒。早春时常有寒冷气候的反复,穿着宜偏暖些。对调节能力较差的孩子、老人或是体质较弱者来说,应根据气候寒热变化,随时添减衣服。专家指出,老年人体内产热本领较低,且循环系统已不像年轻人那样正常,故容易受“倒春寒”的刺激。因此立春以后,老年人仍要尽量减少出门次数,外出戴上帽子减少头部血管受到冷空气的刺激,高血压病人要注意正规持续用药。

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