网站导航
时尚
时尚配饰 奢侈品 美容生活 明星人物 时尚婚嫁
美食
原料大全 菜谱大全 特产 小吃 美食名店 美食攻略 美食资讯
房产
装修风水 建材购买指南 家居资讯 装修效果图 装修公司 设计师 装修日志
交通
火车时刻表 汽车时刻表 机票 公交 交通资讯 二手车 租车 陪驾
旅游
景点 旅游线路 旅行社 酒店 旅游攻略 旅游资讯
娱乐
明星星闻 明星资料 娱乐热点 娱乐百科 明星图库
教育
中考 高考 校园 留学 考试 职场 培训
娱乐资讯
明星星闻 明星资料 娱乐热点 娱乐百科 明星图库
体育
足球 篮球 排球 棋牌 赛车 综合
健康
健康资讯 美容 健康饮食 减肥 孕育常识
亲子
亲子教育 宝宝生活 亲子问答
车讯
车市动态 车展 车市新闻 魅力车模 新车报道
时尚资讯
时尚评论 时装搭配 奢侈品展 时尚婚嫁
美食资讯
特色小吃 美食攻略 美食榜单 美食文化 美食菜谱
房产资讯
房产新闻 房产导购 家居装修 优惠信息
旅游资讯
旅游新闻 旅游攻略 旅游景点 旅游达人分享 自驾游 旅游线路
企业黄页
公司库 产品库 求购库 行业新闻 商友学堂 商业资讯 展会信息 代理加盟 企业
便民查询
常用查询 交通出行 生活服务 银行 常用查询与服务 便民服务 企业服务
社保查询
公积金查询 养老保险查询 医疗保险查询 失业保险 工伤保险 生育保险
时事热点
时事要闻
邮编查询
邮编归属 国际邮编 邮编知识 快递查询 知道吧
交通资讯
火车资讯 汽车资讯 飞机资讯 其他资讯 火车时刻 汽车时刻 动车时刻 高铁时刻 地铁查询 火车订票查询 公交查询
本地生活
餐饮美食 休闲娱乐 购物服务 便民服务 咨询 房产 旅游酒店 医疗 美容 教育培训 金融 交通 车辆 设施 政府机构
工具资讯
放假安排 排卵期常识 八字婚姻配对 生男生女 身份证查询 二十四节气 周公解梦 违章查询 五险一金
工具箱
专题
地图查询
天气查询
违章查询
身份证查询
城市邮编
手机版
美食首页原料大全菜谱大全特产小吃美食名店美食攻略美食资讯
当前位置:邮编生活网>美食首页>美食资讯 >春季护肝吃啥? 喝碗双豆肉末汤
即时美食快讯:

春季护肝吃啥? 喝碗双豆肉末汤

作者:美食资讯 发布时间:2019-04-19 15:13:04 来源:邮编生活网

推荐:广东省中医院临床营养科

主要功效:春季护肝

推荐人群:一般人群春季保健汤水

材料:豆苗200g、豆腐500g、肉末100g、生姜数片(3~4人量)

烹调方法:豆腐切小块后与肉末、生姜一起放入锅中,加清水1000ml,大火烧开后转中火,待豆腐块浮起后放入洗净的豆苗,大火烧开,加入盐及胡椒粉调味即可。

汤品点评:春季五行属木,五脏之中肝亦属木,因而中医认为春气通肝,春季肝气旺盛而升发,此时人会感觉精神焕发,但是肝气过旺或者肝气无法顺利疏通都会造成肝脏的损伤,因此春天需要养肝。

春天是豌豆苗上市的季节,豆苗性平味甘,清甜鲜嫩,可以健脾益气,和中解毒。从现代营养学的角度分析,豌豆苗含有钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素,而维生素C作为一种强力抗氧化剂能明显改善肝功能,同时清除肝脏产生的氧自由基,起到保护肝细胞的功能。同时,豆腐是低脂优质蛋白质的来源,氨基酸在人体中的利用率很高,有利于肝细胞的修复和再生。汤中的肉末也属于优质蛋白,主要起一个提鲜的作用。

需要注意的是,豆苗中嘌呤含量较高,痛风病人不宜多吃。

共有2页  第一页 1 2 下一页
●【往下看,下一页更精彩】●

免责声明:本文仅代表作者个人观点,与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,如果侵犯了您的版权,请联系我们,本站将在3个工作日内删除。

  上一篇:吃菠萝过敏 最好煮一下

  下一篇:肝不好的人容易累!

美食资讯相关

The template file '360.htm' not found or have no access!