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当前位置:邮编生活网>美食首页>美食资讯 >嘴里没味,癌友怎么吃?

嘴里没味,癌友怎么吃?

作者:美食资讯 发布时间:2019-04-15 17:21:56 来源:邮编生活网

化疗引起的食欲不振是肿瘤患者常见的短期症状之一,会导致摄入量明显低于正常水平,甚至完全吃不下饭。食欲不振的原因有许多,如吞咽困难、抑郁、疼痛、恶心和呕吐等,还可能是味觉或嗅觉改变造成的。

患者应主动与医生交流,寻找可能导致食欲不振的原因。每天进食坚持从早餐开始。尽可能多吃些,但不要强迫自己进食。将食物看作是治疗中不可缺少的部分。少食多餐,多摄入高热量、易食用及易吞咽的食物,如热巧克力等。在肉里多加调味料和肉汁,将肉切成小片状以方便吞咽。创造舒适愉快的用餐环境,柔和的音乐、温馨的交谈以及其他娱乐方式。与家人一同用餐。两餐之间饮水,而不是用餐时饮水或汤。进餐前1小时尝试进行轻度运动。

家属或看护人员可以每天为患者提供6~8次膳食或小点心。提供含高蛋白质食物(如鱼肉、鸡肉、牛肉、鸡蛋、牛奶、豆腐、干果、花生酱、酸奶等)及淀粉类食物(如面包、马铃薯等)。在患者触手可及的地方放置饮用水和果汁。如患者对食物气味敏感,则提供冷的或常温下气味不突出的食物。

在癌症治疗过程中,味觉和嗅觉可能会发生变化。通常病人会感觉到有苦味或金属味,如出现这些问题,可尝试一些新食物,如卤味、含香料的食物或饮料等;也可换不同的烹饪方法制作食物。通过漱口和刷牙来保持口腔清洁,可能有助于感知食物的味道。

应对味觉和嗅觉变化,可以试试不含糖的柠檬汁、口香糖或薄荷糖,尝试新鲜或冷藏的水果和蔬菜。如没有口腔问题,可用酸的食物调味,如柠檬水、柑橘类水果、醋和腌制食品。可添加一些甜味、咸味或柠檬汁来抵消口腔中的苦味。进食前,先漱口,让食物味道更好。每餐后刷牙,保持口腔清洁,以减轻嘴里的不良味道。冷藏的食物可降低食物的味道和气味,更容易被接受,也可尝试将葡萄、橘子和西瓜冷冻起来吃。可试试其他富含蛋白质的食物,如鸡肉、鱼肉、鸡蛋等。尝试将新鲜水果拌入奶昔、冰激凌或酸奶中。选择不需过度烹饪的食物,避免在闷热或太热的房间里吃饭。

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