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当前位置:邮编生活网>美食首页>美食资讯 >番茄炒西兰花的做法 集美味营养于一体
即时美食快讯:

番茄炒西兰花的做法 集美味营养于一体

作者:美食资讯 发布时间:2019-03-13 14:46:11 来源:邮编生活网

  西蓝花味道很好,吃法多样,受到许多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:“番茄炒西兰花的做法 集美味营养于一体”,一起来看下吧!

  首先来看下番茄炒西蓝花的做法:

  材料:西蓝花,番茄等

  步骤:

  1.西兰花折小朵,在放有食盐的清水中浸泡15分钟左右;

  2.番茄洗净切小块;

  3.锅中放入适量清水、油、盐;

  4.水开放入西兰花继续焯水分钟;

  5.取出过凉水备用;

  6.起锅放入少许油,油热放入番茄;

    7.加入适量盐,不停翻炒出汁;

  8.出汁倒入西兰花,翻拌均匀装盘出锅;

  以上主要介绍了番茄炒西兰花的做法,你了解了吗?接着一起来了解下关于西蓝花的相关知识。

  吃西蓝花有什么好处

  美容养颜

  西兰花中的胡萝卜素能够增强皮肤弹性,而其含有的各种维生素能保持肌肤水润,还可以让皮肤柔韧度增加,有助于让肌肤更年轻。

  减肥瘦身

  减肥期间要控制热量摄入,还要尽量不饿肚子,而西兰花正好能满足这些需求。西兰花热量极低,其中富含的膳食纤维能延缓胃排空时间,增强饱腹感。

  稳定血糖

  西兰花中含有丰富的膳食纤维,可以降低肠胃对葡萄糖的吸收,从而降低血糖,有利于糖尿病人控制病情。

  预防胃癌

  有实验表明,西兰花中的胡萝卜素、维生素、氨基酸等成分能够杀死导致胃癌的幽门螺旋杆菌,从而起到预防胃癌的作用。此外,西兰花中还含有一种酶——萝卜子素,这种物质能够增强致癌物质解毒酶的活性,也能预防胃癌。

  抗衰老

  西兰花含有的维生素种类是比较齐全的,可以清除体内自由基,有效增强皮肤抗损伤能力,促进肌肤年轻化,预防皱纹产生,延缓衰老。

  西蓝花的其它美味吃法推荐

  蚝油西兰花

  材料:西蓝花,蒜,小米椒,蚝油,鸡粉,淀粉等

  步骤:

  1西兰花用洗米水侵泡30分钟

  2洗净后撕小朵

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