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当前位置:邮编生活网>美食首页>美食资讯 >孜然烧饼的做法 加点糖会更美味
即时美食快讯:

孜然烧饼的做法 加点糖会更美味

作者:美食资讯 发布时间:2019-01-08 18:48:20 来源:邮编生活网

  饼种类多,味道棒,许多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是:“孜然烧饼的做法 加点糖会更美味”,一起来看下吧!

  首先来看下孜然烧饼的做法:

  材料:面粉,酵母,温水,孜然粉,糖等

  步骤:

  1.准备好食材。300克面粉加入3克酵母,加入180克温水,边倒边搅,搅拌成雪花状,然后用手揉成光滑的面团,盖上盖子或保鲜膜,放到温暖的地方发酵到两倍大。发好后放进冰箱里。

  2.早上先煮上粥,再把发酵好的面团取出来,放在案板上,撒上面粉,用力揉匀,排净空气,擀成长方形大面片。

  3.薄薄的撒上一层食用盐,再刷上适量的食用油,不用太多刷均匀就好了,然后撒上一层孜然粉。

  4.再撒上适量的孜然粒,量的多少根据自家人的喜欢程度吧,孜然粒的味道很香,非常出味,不建议省略。

  5.从自己身体的这一侧向上卷起来,一边向上卷一边把边捏紧,防止油从边上漏出来。然后根据锅的大小分成合适的剂子。

   6.按扁或者用擀面杖稍擀下,平底锅烧热刷油,中下火烙制两面金黄,就可以了。

  7.金黄焦脆,又软又香的孜然味的小烧饼就做好了。

  以上主要介绍了孜然烧饼的做法,你了解了吗?接着一起来了解下关于饼的相关知识。

  饼的其它美味吃法推荐

  胡萝卜葱花饼

  材料:面粉,盐,鸡蛋,水,葱花等

  步骤:

  面粉中加一勺盐。

  2加入适量水。

  3用筷子搅拌成没有颗粒的面糊。

  4加胡萝卜丝。

  5用筷子搅拌均匀。

  6鸡蛋打入碗中加适量盐。

  7加葱花用筷子搅拌均匀。

  8锅中舀入一勺面糊摊平。

  9放一勺鸡蛋液摊平。

  10煎制定型。

  11翻面煎熟。

  12出锅装盘完成。

  香芋鲜虾饼

  材料:香芋,虾仁,肉馅,淀粉,葱花,植物油,酱油,姜片等

  步骤:

  1用刀划开虾背,挑出虾线,切成碎末,用姜片腌制15分钟。

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