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即时美食快讯:

鲜蘑菇煮菠菜的做法 人见人爱的家常菜

作者:美食资讯 发布时间:2018-10-12 13:40:44 来源:邮编生活网

  菠菜味道极鲜美,可以炒,凉拌,下汤等。下面要给大家分享的内容是:“鲜蘑菇煮菠菜的做法 人见人爱的家常菜”,一起来看下吧!

  首先来看下鲜蘑菇煮菠菜的做法:

  材料:菠菜,白蘑菇,油,盐,鸡精,蒜头等

  步骤:

  1.蒜头切碎。

  2.蘑菇洗净切片。

  3.菠菜洗净。

  4.热油炒香蒜粒。

  5.先倒入蘑菇大火炒香。

  6.加一点点水。

  7.少许盐,鸡精煮开。

  8.待蘑菇快熟时,加入菠菜。

  9.煮至缩小颜色变了即可。

  以上主要介绍了鲜蘑菇煮菠菜的做法,你了解了吗?接着一起来了解下关于菠菜的相关知识。

  菠菜的类型

  日本大叶菠菜

  叶片椭圆形至卵圆形,先端稍尖,基部有浅缺刻。叶片宽而肥厚,浓绿色。耐热力强,不耐寒,适于夏、秋栽培。产量高,品质好。

  大圆叶菠菜

  从美国引入,属无刺种。叶片卵圆形至广三角形,叶片肥大,叶面多皱褶,色浓绿。品质甜嫩,春季抽薹晚,产量高,品质好,但不耐寒,单株重0.5公斤。缺点是抗霜霉病及病毒病能力弱。东北、华北、西北均有栽培。

  北京尖叶菠菜

  北京地方品种。叶片箭头形,基部有一对深裂的裂片,绿色对肉稍薄,纤维较少,品质较好。果实菱形有刺。耐寒、不耐热,亩产1000~2500公斤,适合根茬越冬和秋季栽培。

  菠菜的最佳搭配食物

  胡萝卜+ 菠菜

  可以明显降低卒中的危险。因为胡萝卜素转化为维生素A 后可防止胆固醇在血管壁上沉积, 保持脑血管畅通, 从而防止卒中。

  猪肝+ 菠菜

  猪肝富含叶酸、B 族维生素以及铁等造血原料, 菠菜也含有较多的叶酸和铁, 两种食物同食, 是防治老年贫血的食疗良方。

  鸡血+ 菠菜

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