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当前位置:邮编生活网>美食首页>美食资讯 >哪些食物在隔夜后不能食用?你还不管住嘴!
即时美食快讯:

哪些食物在隔夜后不能食用?你还不管住嘴!

作者:美食资讯 发布时间:2018-10-11 15:09:27 来源:邮编生活网

  我们现在正在促进健康饮食,晚餐并不主张进食太多。但为了避免浪费,很多人对于吃不完的食物不舍得仍掉,然后留着在第二天再继续吃,可是有些食物隔夜后,第二天食用对身体会有一定的影响。

  那么,哪些食物在隔夜后不能食用?

  第一、茶不能隔夜喝

  隔夜茶已经放了太长时间,而茶中的有益成份已经消失殆尽,反而是细菌得到滋养,所以隔夜茶最好不要饮用。

  第二、鸡蛋不能隔夜吃

  隔夜的鸡蛋最好不要吃,特别是男人,因为他们吃隔夜的鸡蛋会产生小肠气,从而导致阴囊肿胀。不过,未煮熟的蛋黄可以在一夜过后食用。如果鸡蛋在储存不当的情况下,营养素往往会滋生细菌,所以隔夜鸡蛋可能对健康有害,如引起胃部不适和胀气等。只在第一次煮熟之后,如果隔夜再煮一次吃是没有问题的。茶蛋就是这样的,我们都知道,茶鸡蛋要煮很多次,第一次煮熟,第二次打破鸡蛋皮,并添加茶叶和其他配料。所以茶蛋肯定是要煮熟的。

  第三、隔夜叶菜不能隔夜吃

  因为一些绿叶蔬菜含有更多的硝酸盐,如果在煮熟后放置太久,硝酸盐会在细菌分解下被还原是致癌的,这不能通过加热去除。一般来说,茎和叶的蔬菜的硝酸盐含量最高,平时最好买不同类型的蔬菜,应先吃茎叶如大白菜和菠菜等。如果想留在第二吃,可以吃选择瓜类蔬菜。

  第四、卤味糟货不能隔夜吃

  卤味和糟货很多人都喜欢吃,很多人还喜欢把剩下的糯米放在冰箱里过夜,这种方法非常不健康,为防止食物中毒,不要把卤味糟货在春季和夏季过夜后吃。食品专家说,即使这些食物放在冰箱里也不保险,因为在冰箱中容易有细菌,使得这些菜更容易感染细菌。

  第五、海鲜不能隔夜吃

  不宜将鱼和海鲜、冷沙拉等隔夜吃。因为鱼和海鲜过夜后容易发生蛋白质降解,并有可能损害肝脏和肾脏功能。

  第六、汤不能隔夜喝

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