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当前位置:邮编生活网>美食首页>美食资讯 >祛秋燥多吃银耳 秋季吃银耳的5个好处
即时美食快讯:

祛秋燥多吃银耳 秋季吃银耳的5个好处

作者:美食资讯 发布时间:2018-09-21 11:30:32 来源:邮编生活网

  银耳是山珍海味中的“八珍”之一,为高级天然滋补食用和药用真菌,银耳自古被列为饮食和养生的“上品”。秋天天气又比较干燥,无论是身体里还是皮肤都需要滋润滋润,银耳可以说在一年四季里都比较适合食用,但是相对来说秋天特别适宜食用银耳。那么,秋季吃银耳究竟有哪些好处呢?

  银耳

  秋季吃银耳的好处

  润肺保肝

  中医认为,银耳有麦冬之润而无其寒,有玉竹之甘而无其腻,为润肺滋阴之要品。现代临床研究发现:银耳对老年人慢性支气管炎及肺源性心脏病有显著的疗效。同时,能提高肝脏解毒功能和起护肝作用,而且还可提高机体对辐射的防护作用和防癌细胞的抑制作用。

  美容养颜

  银耳含有一种类似于阿拉伯树胶的成分,有滋养皮肤角质层的作用。经常服食银耳,可使皮下组织丰满,令皮肤细腻具有弹性。长期食用,可使皮下组织丰满,皮肤细腻滋润而有弹性,为秋季美容护肤佳品。

  银耳

  益智健脑

  银耳含磷,磷是合成卵磷脂和脑磷脂的重要成分,可增强记忆力,延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。含钙,钙也是脑代谢不可缺少的重要物质。

  润肠减肥

  银耳中膳食纤维含量高达30.4%,其中含大量可溶性膳食纤维,也就是银耳的特殊“法宝”——银耳多糖。银耳多糖是银耳中特有的一种天然成分,能抑制肠道对脂肪和胆固醇吸收,还可促进肠道内益生菌增殖,改善肠道健康。

  滋阴补虚

  补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。

  银耳

  银耳的三种吃法

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