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即时美食快讯:

夏季吃番茄的好处

作者:美食资讯 发布时间:2018-05-22 15:41:26 来源:邮编生活网

  夏季吃番茄的好处

  1、预防感冒

  番茄是餐桌上的美味,迷人的外形,鲜嫩的色泽,很多人都喜欢食用,其实番茄不但味道鲜美,还具有一定的“药效”。番茄中含维生素C,可以预防感冒,而大量含有的番茄红素,是一种让番茄变红的天然色素,有抗氧化损伤和软化血管的作用。

  2、防晒

  番茄富含天然强力抗氧化剂--番茄红素,茄红素和抗氧化剂有助于防止紫外线伤害到皮肤,同时减少老化的迹象。每天只需摄入16毫克番茄红素,就能将晒伤的危险系数降低40%。

  3、强健骨骼

  蕃茄含有很高的钙和维生素K,这两种东西对骨骼的修复和加强都很有功效。茄红素已经证明,它能提高骨质的密度,应该是罹患骨质疏松的人必吃的食物。

  4、抗衰老

  番茄中有抗衰老和降低胆固醇等辅助预防老年疾病的元素,适合常吃,我国是世界上肝炎常发的大国,番茄有一定保肝护肝的作用。

  5、帮助胃液消化脂肪

  在现代研究发现中,番茄所含的苹果酸、柠檬酸等,可以增加胃液酸度,调整胃肠功能,对胃热口渴、食欲不振有辅助食疗作用,也可以降低胆固醇的含量;还可软化血管、促进钙、铁元素的吸收,帮助胃液消化脂肪和蛋白质,这是其他蔬菜所不及的。

  6、改善视力

  蕃茄含有丰富的维他命A,这对视力是非常重要的。

  7、防癌

  番茄中的番茄红素,具有很高的抗氧化作用,它可以减缓癌细胞的生长速度,保护细胞不受伤害;也能修补已受损的细胞,抑制和清除人体内的自由基。有许多研究报告都发现,蕃茄及其高含量的茄红素,降低了罹患如乳癌,肺癌,前列腺癌和胃癌等其他不同癌症的机会。

  8、促进睡眠

  多吃蕃茄不但帮助你睡得更好,而且好的睡眠还会提高你的生活品质。

  9、美白

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