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当前位置:邮编生活网>美食首页>美食资讯 >饮料也可以做菜? 家长可以尝试这样做给孩子吃!
即时美食快讯:

饮料也可以做菜? 家长可以尝试这样做给孩子吃!

作者:美食资讯 发布时间:2018-04-23 16:13:38 来源:邮编生活网

  我们知道民以食为天,中国的饮食文化是博大精深的,各种各样的菜式和烹饪真是创意满分,既能满足吃货们的口味,而且营养价值也是非常高的。现在有很多家长要求自己的孩子不要喝饮料,但是最近却有一些饮食家把饮料做成配料,做出了很多种既有口感而且又有营养的菜式,那么下面我们就具体来了解,哪些饮料会和菜品碰撞出不一样的火花来呢?

  啤酒鸡

  先将鸡腿切块,胡萝卜和青椒洗净切丁,杏鲍菇洗净切丁,香菇洗净打花,再在锅里倒油,油热后下入葱、姜、蒜、干辣椒、香叶、八角爆香。然后倒入鸡块,大火翻炒,炒至微焦,倒入砂锅中,加入啤酒炖煮,啤酒煮开后,放盐和蚝油以及酱油,小火炖约几分钟后,再放入胡萝卜、香菇、杏鲍菇,大火收汁。关火前放入青椒,出锅装盘再配一碗米饭和一杯冷饮,那么就可以开吃了。

  可乐鸡翅

  先将鸡翅洗净,用清水浸泡一小时左右,每隔十分钟换一次水,然后沥水。同时在锅中倒油,中火加热,加入白糖,要炒至白糖融化,变成焦糖色才可以,再放入鸡翅,翻炒上色,在锅中加入料酒、生抽,再倒入可乐,加入葱段姜片和八角,然后用大火煮开,转成中火,加盖炖半小时左右再放盐,大火将汤汁收浓,出锅装盘。这样做出来的可乐鸡翅味道鲜美,而且鸡翅嫩滑,还有可乐的香气,吃起来味道美极了。

  蓝莓奶香糯米年糕

  先将糯米粉和白糖倒进盆子里,加入一部分牛奶用筷子稍微搅拌,放进蓝莓干,再一点点加入剩余的牛奶,用手捏成稍微硬一点的面团。找一个耐热的方形容器,内部涂抹少量油,把面团放进去,上面再撒几颗蓝莓干。然后上蒸锅,大火烧开转小火蒸二十分钟,蒸好了稍微晾凉后,切块就可以吃了,味道口感超一流,是很好吃的甜品。

  红酒番茄炖牛腩

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