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即时美食快讯:

一家吃海鱼中毒怎么回事

作者:美食资讯 发布时间:2017-09-28 12:00:23 来源:邮编生活网

   近日,一则“一家吃海鱼中毒”的事件引起网友重视。一家吃海鱼中毒怎么回事呢?据悉,这种毒素比河豚还要强100倍,严重可能致死。下面,一起来看看一家吃海鱼中毒怎么回事介绍。

  一家吃海鱼中毒怎么回事

  据报道称,9月24日,珠海市民黄先生在水产市场买回来海鳗鱼,晚上一家人吃完不久后就出现身体不适,主要症状是上吐下泻,关节疼痛,身体发麻等,原以为是急性肠胃炎结果医生告诉他们是雪卡毒素中毒。

  据医生介绍,雪卡毒素比河豚毒素还要强100倍,严重可能致死,9月25日,食药监部门发布提醒,呼吁市民尽量避免食用包括野生海鳗等大型珊瑚礁鱼类,以免因雪卡毒素而导致中毒。

  食药监局部门介绍,大型珊瑚礁鱼类易聚集雪卡毒素,一旦食用后引起严重食物中毒,会出现口腔麻木、恶心、呕吐、腹痛、腹泻(主要为水样便)以及知觉麻痹或运动麻痹。而沿海地区常出现由于进食野生海鱼(珊瑚鱼为主)引起雪卡毒素中毒的事件,波及人数较多,全球每年发生的雪卡毒素中毒人数达5万人之多。

  相关阅读:雪卡毒素

  鱼类因大量摄食剧毒藻类而在体内积累的大分子聚醚神经毒素,毒性非常强,比河豚毒素强100倍,是已知的危害性较严重的赤潮生物毒素之一,已发现3类雪卡毒素,即太平洋雪卡毒素、加勒比海雪卡毒素和印度雪卡毒素。

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