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当前位置:邮编生活网>美食首页>美食资讯 >菠菜营养丰富注意饮食搭配有禁忌
即时美食快讯:

菠菜营养丰富注意饮食搭配有禁忌

作者:美食资讯 发布时间:2017-06-27 15:16:18 来源:邮编生活网

  菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。

  菠菜营养丰富 注意饮食搭配有禁忌

  日常聚餐,每天大鱼大肉是很不利于消化的,应该是适量吃一些蔬菜才行。菠菜的营养价值丰富,可以多吃哦。今天,为大家来介绍一下菠菜不能和什么一起吃,以及菠菜的营养价值,快来看看吧。

  菠菜的营养价值

  通肠导便、防治痔疮。菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。

  促进生长发育、增强抗病能力。菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。

  保障营养、增进健康。菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

  促进人体新陈代谢。菠菜中所含微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险。

  清洁皮肤、抗衰老。菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用,既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁,每周洗脸数次,连续使用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁。

  菠菜不能和什么一起吃

  菠菜和豆腐不能一起吃:在食用菠菜和豆腐时,有人把它们一锅煮,认为是最理想的素食。但这是一种错误做法。因为菠菜含有叶绿素、铁等,还含有大量的草酸。豆腐主要含蛋白质、脂肪和钙。二者一锅煮,会浪费宝贵的钙。

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