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当前位置:邮编生活网>美食首页>美食攻略 >谁能推荐几款适合夏天吃的菜谱
即时美食快讯:

谁能推荐几款适合夏天吃的菜谱

作者:美食攻略 发布时间:2014-07-21 09:47:15 来源:邮编生活网

  朋友,目前正是炎炎夏日,酷暑难耐时。面对炎热的天气,我们的心情也会浮躁起来,食欲也会下降。那么,谁能推荐几款适合夏天吃的菜谱呢?让我们在这个夏季提起食欲,还能吃到美味可口的消暑食物呢?今天,我们就来聊聊这个话题吧。

  先来看看谁能推荐几款适合夏天吃的菜谱呢?

  生活中,不少爱好美食的朋友说,夏季多吃苦瓜菜,因为苦瓜的微苦滋味,吃后能刺激人体唾液、胃液分泌,使食欲大增,清热防暑,因此,夏食苦瓜正相宜。

  这样,杂菇苦瓜就成了谁能推荐几款适合夏天吃的菜谱中的一项了,下面我们来看看:

  把香菇,草菇,蘑菇各2—3只洗净,切片待用。苦瓜一根直剖为四,去子,洗净,斜刀切成薄片,用盐腌渍半小时,沥干盐水。锅中烧水至沸,把苦瓜倒入烫一下,即起锅,沥干水分,拌入盐,糖,味精和麻油,铺在盘底。炒锅入油,把杂菇片翻炒几下,淋入蚝油,加水和糖,勾芡后盛在苦瓜上即成。

  若想提起食欲,可来做一做麻婆豆腐。

  1、锅内加少许菜油,大火加热,油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入,炒香。

  2、加入切成小块的豆腐。改小火,煮沸。

  3、待豆腐熟后,改大火,加入由水淀粉、糖、酒、味精、酱油调好的芡汁。待芡汁均匀附着后,关火,起锅。

  4、起锅,撒上花椒面。

  若想清凉一夏,来学学凉拌海带丝吧。

谁能推荐几款适合夏天吃的菜谱1

  原料:海带300克

  做法:

  1.将海带洗净,切成细丝后煮半小时捞出放凉。

  2.放凉后加蒜茸、香油、醋、味精等调料后,拌匀即可食用。(不需加盐)

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