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即时美食快讯:

中国食文化之旅—寻找中国食品符号

作者:美食资讯 发布时间:2014-03-24 09:52:46 来源:邮编生活网

每个国家都有属于自己的名片或者印象,说起巴黎就让人想起香水。说起美国不得不说汉堡和可乐。说起韩国就让人想起泡菜。似乎不管看起来多么不起眼,甚至觉得平常的东西,只要一旦被灌入某种意义,那么它就是一种象征以及代表。并且能通过这些平凡的东西看到宏伟的国家。

最近炙手可热的韩剧《来自星星的你》火的不止是男女主角,还有里面的食物啤酒炸鸡。回归到现实生活中爱看韩剧的小伙伴们到处在寻找啤酒炸鸡,这不得不说韩剧的捆绑营销非常成功。

回来说中国城市,每个城市也都有自己响亮的代表符号,像大连,有没有让你想起海鲜;海南,一定会让你想起椰子;四川,一定是鲜红的辣椒和麻椒,或许还有某位川妹子;佛山,都会问起是叶问、黄飞鸿的故乡吗。这些都是城市的名片,也是城市营销的成功案例。那么说了国外的,也说了国内城市的,我禁想问中国的名片是什么?属于中国的符号是什么?中国的食品符号又是什么?这也是我们所探索的。

中国食文化之旅—寻找中国食品符号1

两会李克强总理在两会中提出舌尖上的安全,国务院新闻办三局、国家互联网信息办网络新闻宣传局、文化部外联局响应号召,指办了美丽中国行共圆中国梦――寻找最美中国符号活动,此次探寻食文化之旅预计历时八个多月,这支队伍由、编辑、技术、主持人、医务人员、专业车手等组成。行程五万余公里,走进中国百余座城市寻找、推介具备诚信性、安全性、生态性、健康性的食品符号,最美中国符号是人类史上前所未有的创新。让我们一起期待探索中国食文化之旅的发展轨迹,发现中国食品符号,挖掘中国食品之美。

中国食文化之旅—寻找中国食品符号2

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