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湖南美食介绍

  湘菜是我国八大菜系之一,其菜肴风味是鲜辣浓香,在烹调技艺上,以炒、腊、蒸、煨、煎、烧见长。湘菜主要由湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三地风味组成,以湘江流域菜为其代表。近现代湘菜已发展到4000多个品种,其中有300多款为闻名遐迩的名菜。湖南湿润多雨,土壤非常适宜辣椒生长,因而湖南盛产辣椒,辣椒本身具有驱寒祛湿的功效,而且能增进食欲,所以湖南人嗜辣如命,有一句话叫“江西人不怕辣,四川人辣不怕,湖南人怕不辣”。

湖南美食名店

老农庄湖南农家大碗菜

老农庄湖南农家大碗菜

老农庄是一家致力于传统湘菜全国连锁经营的新兴餐饮管理企业。其标志图形以早年湖南乡村最常见的身穿蓑衣老者形象为基本设计元素,经过艺术处理,抽象、加工而成。在形象的概述老农庄地道纯...

 衡阳市高新技术开发区大楚食街

衡阳市高新技术开发区大楚食街

步步高百货餐饮部旗下品牌"太楚食街",于2009年5月在江西新余盛大开业,随后在湖南、江西两省落地生根,目前拥有餐厅23家。太楚食街汇聚了湘、粤、川等各地风味小吃数千种,其...

秦皇食府

秦皇食府

秦皇筷乐集团成立于2003年,总部设在湖南长沙,旗下拥有长沙秦皇食府餐饮管理有限公司、湖南筷乐潇湘餐饮管理有限公司、湖南秦皇金樽酒业有限公司、湖南秦皇食府农业科技有限公司等四家...

北京我家主题餐饮有限公司

北京我家主题餐饮有限公司

l 和谐夫妻倾情打造温馨“我家”,叶毛廖莎爱心传授幸福家道!你想得到和谐家庭解决方案吗?你想走出营养过剩与疾病的困惑吗?你想获得健康长寿美容的养生之道吗...

兄弟厨房

兄弟厨房

兄弟厨房诞生于1998年经过10余年的拼搏与发展,终于在2010年注册为兄弟厨房餐饮管理有限公司,现已成为了株洲本土知名的餐饮企业,同时被业界誉为国内最具发展潜力的餐饮连锁公司...

厦门万寿宾馆

厦门万寿宾馆

万寿宾馆系南京军区设立的接待经营型单位,地处厦门岛中心,背靠万寿岩风景区,空气清新、环境幽雅、闹中取静。临近市内旅游景点和商业网点,距机场 12公里,火车站2公里,轮渡码头4公...

深圳市湘赣村特色餐饮公司

深圳市湘赣村特色餐饮公司

成立于2006年6月6日,主要经营湘、赣特色菜肴,以天然、健康、美味为宗旨。现发展有三家分店。

湘乐汇

湘乐汇

类别中餐菜系以湘菜为主线,辅以部分融合菜式,其中融合菜以川、黔、粤为主导,整体辣菜占6-7成,不辣菜占3-4成;人均消费60元-65元推荐菜乐汇鱼王,乐汇茶香鸡,金牌手撕鸭,香...

丽景湘缘阁

丽景湘缘阁

丽景湘缘阁是一间以新派湘菜为主,粤菜为辅的湘菜馆,这里的湘菜出品地道,菜式丰富,造型美观,有销魂缠绵的辣,亦有温婉的鲜味;粤菜的海鲜,炖汤和小炒也丝毫不逊色,客人亦赞誉有加。古...

大连渔家味道饭店

大连渔家味道饭店

位于大连开发区,精品店

红湘鲜鱼头馆

红湘鲜鱼头馆

红湘鲜是集原料基地、营养美食、烹饪技术、标准化研究、餐厅为一体的大型产业集团。计划10年内将直营连锁店开设至全国主要大中等城市,力争跻身国内十大餐饮连锁企业。红湘鲜辖下机构有中...

广州市湘亲门新概念餐厅

广州市湘亲门新概念餐厅

本餐厅是以正宗湘菜为主打,推出特式广式早茶为辅助的新概念餐厅

广州九龙湖公主酒店

广州九龙湖公主酒店

广州九龙湖公主酒店简介广州九龙湖公主酒店位于广州花都区花东镇,距离新白云国际机场约15分钟车程,离广州市中心城区约35分钟车程。酒店地处国家AA级大型山水生态度假区九龙湖国际社...

洞庭湖酒楼

洞庭湖酒楼

洞庭湖餐饮有限公司于2005年8月3日成立,酒店于2006年10月10日正式营业。公司位于西安市经济技术开发区未央路雅荷花园中环大厦。酒楼经营面积约2800平方米,设有20余间...

餐谋天下

餐谋天下

湖南餐谋天下餐饮管理有限公司成立于2007年7月,是一家股份制的民营企业,以经营时尚餐饮为主,立足长沙,并拥有全国加盟商的餐饮连锁公司。匠心精致的空间设计,处处体现个性与时尚;...

长沙何爹浏阳蒸菜长沙火焰店

长沙何爹浏阳蒸菜长沙火焰店

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