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当前位置:邮编生活网>美食首页> 菜谱大全>美颜木瓜牛奶炖燕窝的做法
美颜木瓜牛奶炖燕窝的做法

美颜木瓜牛奶炖燕窝的做法

菜系分类: 甜品/点心 功效分类:
制作难度: 准备时间: 10-30分钟
口味:甜味 工艺:隔水炖
主料:燕窝3克、木瓜一块
辅料:冰糖10克、牛奶、清水适量
调料:

美颜木瓜牛奶炖燕窝的做法详细制作步骤

   主料:

  燕窝3克、木瓜一块

  辅料:

  冰糖10克、牛奶、清水适量

  温馨提示:

  1、燕窝放在冰箱里泡发,口感更好

  2、如果是自然盏,就不用先去毛,完全泡好后,滴一滴无味的植物油,用筷子轻轻搅一搅,毛就全部浮上来了,把水面的水倒掉就好,很省事。

  制作步骤:

  1、拿一盏燕窝,一般就在3克左右

  2、燕窝提前三个小时用清水泡发

  3、大概泡半个多小时以后,燕窝就会变软了,用镊子挑去毛

  4、换水继续再泡2-3个小时,直至完全泡发

  5、用手加镊子将泡好的燕窝按纹理轻轻撕成丝状

  6、将处理好的燕窝放入炖盅内

  7、加入适量清水,水基本跟燕窝齐平就好

  8、炖锅内的水烧开后,放入炖盅,改小火炖四十分钟左右

  9、快炖好的时候,将木瓜去皮去籽切成小块

  10、将木瓜块和冰糖放入炖盅内,再炖五分钟

  11、倒入少许牛奶,再炖一分钟关火,趁热喝

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