网站导航
时尚
时尚配饰 奢侈品 美容生活 明星人物 时尚婚嫁
美食
原料大全 菜谱大全 特产 小吃 美食名店 美食攻略 美食资讯
房产
装修风水 建材购买指南 家居资讯 装修效果图 装修公司 设计师 装修日志
交通
火车时刻表 汽车时刻表 机票 公交 交通资讯 二手车 租车 陪驾
旅游
景点 旅游线路 旅行社 酒店 旅游攻略 旅游资讯
娱乐
明星星闻 明星资料 娱乐热点 娱乐百科 明星图库
教育
中考 高考 校园 留学 考试 职场 培训
娱乐资讯
娱乐八卦 电影新闻 电视新闻 音乐新闻 综艺节目
体育
足球 篮球 排球 棋牌 赛车 综合
健康
健康资讯 美容 健康饮食 减肥 孕育常识
亲子
亲子教育 宝宝生活 亲子问答
车讯
车市动态 车展 车市新闻 魅力车模 新车报道
时尚资讯
时尚评论 时装搭配 奢侈品展 时尚婚嫁
美食资讯
特色小吃 美食攻略 美食榜单 美食文化 美食菜谱
房产资讯
房产新闻 房产导购 家居装修 优惠信息
旅游资讯
旅游新闻 旅游攻略 旅游景点 旅游达人分享 自驾游 旅游线路
企业黄页
公司库 产品库 求购库 商业新闻 商友学堂 商业会议 展会信息 代理加盟 企业
便民查询
常用查询 交通出行 生活服务 银行 常用查询与服务 便民服务 企业服务
社保查询
公积金查询 养老保险查询 医疗保险查询 失业保险 工伤保险 生育保险
时事热点
时事要闻
邮编查询
邮编归属 国际邮编 邮编知识 快递查询 知道吧
交通资讯
火车资讯 汽车资讯 飞机资讯 其他资讯 火车时刻 汽车时刻 动车时刻 高铁时刻 地铁查询 火车订票查询 公交查询
本地生活
餐饮美食 休闲娱乐 购物服务 便民服务 咨询 房产 旅游酒店 医疗 美容 教育培训 金融 交通 车辆 设施 政府机构
工具资讯
放假安排 排卵期常识 八字婚姻配对 生男生女 身份证查询 二十四节气 周公解梦 违章查询 五险一金
工具箱
专题
地图查询
天气查询
违章查询
身份证查询
城市邮编
手机版
美食首页原料大全菜谱大全特产小吃美食名店美食攻略美食资讯
当前位置:邮编生活网>美食首页> 菜谱大全>鱼丸子的做法的做法,鱼丸子的做法怎么做的做法
鱼丸子的做法的做法,鱼丸子的做法怎么做的做法

鱼丸子的做法的做法,鱼丸子的做法怎么做的做法

菜系分类: 家常菜 功效分类:
制作难度: 准备时间: 10-30分钟
口味:咸鲜味 工艺:
主料:花鲶1条、鸡蛋1个、淀粉、生香葱、糖、料酒
辅料:
调料:

鱼丸子的做法的做法,鱼丸子的做法怎么做的做法详细制作步骤

   鱼的肉质极其鲜嫩,营养价值也极高,和禽畜肉相比,也更容易消化吸收。儿童经常食用鱼类,其生长发育比较快,智力的发展也比较好,经常食用鱼类,人的身体比较健壮,其寿命也比较长。采用优质鱼肉做出来的鱼丸其色如瓷,富有弹性,脆而不腻,夏天吃起来尤其爽口。

  美食食材:花鲶1条、鸡蛋1个、淀粉、生姜、香葱、糖、盐、料酒

  鱼丸子的做法:

鱼丸子的做法的做法,鱼丸子的做法怎么做的做法步骤

  1、鱼洗净去掉头部,选取鱼身,用刀从鱼中间剖开,一分为二。

  2、取有骨的一片鱼,背部朝上,用刀从尾部片去鱼骨,去除鱼皮,切成较小的鱼片。

  3、用“S”刀头,将鱼片倒入料理机中,加入生姜、葱段,开“3”档搅拌均匀,微呈胶状。

鱼丸子的做法的做法,鱼丸子的做法怎么做的做法步骤

  4、取出鱼茸,中加入玉米淀粉,蛋液,盐,糖,胡椒粉,料酒,用手把调料混合后,抓起鱼茸,然后再摔入盆中,连续的摔过20次左右,你就发现鱼肉很有弹性很粘了,继续摔吧,摔的越久,鱼肉越Q。

  5、鱼茸已经变成胶状了,锅中放水烧开,把鱼丸从虎口处挤出,一个一个的下锅,变成白色浮出水面就差不多了,用漏勺捞出鱼丸,泡入凉水5分钟,肉质会更紧实。

鱼丸子的做法的做法,鱼丸子的做法怎么做的做法步骤

  6、、美味鱼丸就这样完成了。 煮好的鱼丸控去水分,入锅炸后沾着咖喱汁来吃咖喱鱼丸。不过,我觉得和白菜用来煮白菜鱼丸汤更好,有营养又好吃!自己创意鱼丸的吃法吧!

 

鱼丸子的做法的做法,鱼丸子的做法怎么做的做法提示:

  小贴士:

  1、糖不要给太多否则太甜,就没有鱼的鲜味了。盐也不能过量,淡淡的还可以在烧制的时候放入各种调料味道超好。

  2、鱼丸一定要搅拌上劲,摔打也可以,吃起来口感会更劲道。

上一篇: 蒸茭瓜肉丸子

下一篇: 女性最佳补品DIY:铁皮石斛豆渣饼

微猫搜索

鱼丸子的做法的做法,鱼丸子的做法怎么做相关菜谱

+

公司概况| 企业宗旨| 发展方向 | 企业风采| 联系我们| 免费代码

邮编网 www.youbian.com

版权所有 闽ICP备17003705号-2