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当前位置:邮编生活网>美食首页> 菜谱大全>家常菜谱荷包鲫鱼的做法
家常菜谱荷包鲫鱼的做法

家常菜谱荷包鲫鱼的做法

菜系分类: 家常菜 功效分类: 秋季养生食谱 冬季养生食谱
制作难度: 准备时间:5-10分钟
口味:酱香味 工艺:
主料::鲫鱼一条,
辅料::肉末:100:克,1030279:小葱,
调料:1030239:姜,1070268:料酒,:红辣椒,:糖,1070264:盐,1070233:生抽,

家常菜谱荷包鲫鱼的做法详细制作步骤

家常菜谱荷包鲫鱼的做法由饭菜的小编为您提供:

1.肉馅里加入姜末葱末,两汤勺生抽,一小撮鸡精,搅拌均匀,放置备用,顺便腌制入味

2.鲫鱼在菜场清理干净,回家再用活水里里外外冲洗

3.将肉馅满满的塞入鱼肚中,也不能太贪心,鱼肚会被涨烂的

4.简单的将鱼身上的水擦擦干净,空锅加热后,加入食用油

5.待油热后,小心将鱼滑入,中小火慢慢煎,再翻面煎黄

6.鲫鱼两面煎黄后,放入姜片葱段红辣椒炸出香味

7.加入料酒盖上盖子,用料酒的蒸汽去除鱼的腥味

8.加入生抽,半勺糖盐,倒入开水没过鱼身一半

9.小火慢炖一刻钟,再大火收汁至浓稠 出锅!

荷包鲫鱼的做法|家常菜谱荷包鲫鱼的做法图解

以上就是家常菜谱荷包鲫鱼的做法,非常感谢您对邮编生活网的关注!

家常菜谱荷包鲫鱼的做法提示:

家常菜谱荷包鲫鱼暂无制作提示,非常感谢您对邮编生活网的关注!

家常菜谱荷包鲫鱼口感

家常菜谱荷包鲫鱼的做法简单,味道可口哦!

家常菜谱荷包鲫鱼故事

家常菜谱荷包鲫鱼暂无故事信息,非常感谢您对邮编生活网的关注!

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