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当前位置:邮编生活网>美食首页> 菜谱大全>蒜蓉蒸茄子的做法
蒜蓉蒸茄子的做法

蒜蓉蒸茄子的做法

菜系分类: 家常菜 功效分类: 春季养生食谱 夏季养生食谱
制作难度: 准备时间:5-10分钟
口味:家常味 工艺:
主料:1030302:茄子,
辅料::蒜头,1030279:小葱,:小尖椒,
调料:1070264:盐,1070290:陈醋,1070233:生抽,1070117:香油,

蒜蓉蒸茄子的做法详细制作步骤

蒜蓉蒸茄子是十分下饭的家常菜,茄子还有抗衰老的作用。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的。茄子的营养,也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。下面就让邮编生活网为你带来蒜蓉蒸茄子的制作方法:

1:茄子洗净切成细长条。锅内烧开水,茄条放入盘内,加锅盖大火蒸8分钟左右,用筷子一扎能透了即可

。取出晾凉后入冰箱冷藏10分钟。

【家常菜蒜蓉蒸茄子的做法】

2:将蒜剁成茸后调入陈醋、生抽、香油和适量的盐,搅拌均匀后备用;红辣椒切小圈备用。

【家常菜蒜蓉蒸茄子的做法】

【家常菜蒜蓉蒸茄子的做法】

3:取出冷藏的茄子,淋上调味汁,拌匀,最后点缀辣椒圈即可。

【家常菜蒜蓉蒸茄子的做法】

蒜蓉蒸茄子的做法提示:

蒜蓉蒸茄子的制作提示暂无信息,我们会进一步完善,让您对蒜蓉蒸茄子的做法有更深的了解。

蒜蓉蒸茄子营养价值

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蒜蓉蒸茄子相关菜谱

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