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当前位置:邮编生活网>美食首页> 菜谱大全>干豆角烧肉的做法
干豆角烧肉的做法

干豆角烧肉的做法

菜系分类: 家常菜 功效分类: 春季养生食谱
制作难度: 准备时间:5-10分钟
口味:家常味 工艺:
主料::五花腩:500:克,:干豆角:100:克,
辅料::蒜头:2:个,:生姜一大块,1060209:黄酒:20:克,1080207:冰糖:5-6:颗,1030296:香葱:3:根,
调料:1070264:盐:2:克,:红烧酱油:10:克,1070284:八角:2:个,1070223:花椒:1:小把,

干豆角烧肉的做法详细制作步骤

干豆角烧肉这道菜中红烧肉的做法很多,有一滴水都不放只放黄酒的酒香红烧肉;也有一点酱油都不放的纯糖红烧肉;还有放辣椒的毛家红烧肉;不过说到最解腻的红烧肉,就是要配上各式各样的干腌菜,比如梅干菜啦、干笋子啦、干豆角啦.下面邮编生活网为大家介绍干豆角烧肉的做法。

1.准备好食材。

2.干豆角用流动的清水洗净表面灰尘,再用清水浸泡至软。

3.五花腩切成适合大小的块备用。

4.锅烧热,下五花腩,加入生姜、蒜头、冰糖、八角、花椒等一起用小火煸炒。

【家常菜干豆角烧肉的做法】

5.直到煸出油来,五花腩表面呈现金黄色。

6.把干豆角捞起,挤干水分,下到肉里一起炒匀。

7.然后加入黄酒炒香,再倒入适量清水,加入盐和香葱结,大火煮开,调至小火烧1个小时以上。

8.最后大火收汁即可。

【家常菜干豆角烧肉的做法】

干豆角烧肉的做法提示:

 

干豆角烧肉制作贴士:

红烧肉的做法有很多种,先炒肉可以使做出的红烧肉更香。

干豆角要提前用清水浸泡至软。

好吃的红烧肉有且只有一个密诀:小火慢炖一个小时以上,时间才是关键!

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干豆角烧肉相关菜谱

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