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当前位置:邮编生活网>美食首页 >原料大全> 水果类 > 无花果的做法
无花果图片

无花果 别名:天生子、文仙果、蜜果、奶浆果、隐花果、映日果

【分类】: 水果类

【食疗作用】: 无花果味甘,性平,无毒; 具有健脾,滋养,润肠的功效; 主治消化不良、不思饮食,阴虚咳嗽、干咳无痰、咽喉痛等症。

【适用人群】: 一般人群均可食用 1. 消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血压患者、冠心病患者、动脉硬化患者、癌 ...

无花果的营养分析
1. 无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果; 2. 无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用; 3. 无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿; 4. 未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用,可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害。
无花果的制作指导
1. 无花果同番木瓜一样,不仅可以当水果鲜食,也可用于烹饪菜肴; 2. 将新鲜的无花果切成片,临睡前贴在眼下部皮肤上,坚持使用可减轻下眼袋。
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